2019-06

食事

エラン

札幌アリオの中に昨年オープンしたお店。 札幌市清田区にある自然満喫倶楽部が出店しています。 その日取れたイチゴを使ったパフェが人気。 これは食べてみたいと昨年から思っていましたが、アリオ店の方に先に来てしまいました。 構造は...
クローン病

IBD教室出席

本日の農作業は午前中で終了。 午後からお休みをいただき札幌へ。 私をずっと担当している主治医が企画しているイベントへ初めて出席しました。 第10回北海道大学病院IBD教室 IBDとは潰瘍性大腸炎とクローン病患者です。 私以外の...
農業

食育~中学生

研修先の農園には日々たくさんの生徒さんが来ます。 本日は地元の中学生。 恵庭の職業について課外授業。 米作りや6次産業についてお勉強していきました。 まだまだ少ないですがイチゴ狩り体験。 楽しそうでした。 みんな...
農業

デリケートなイチゴ

毎朝イチゴを収穫&出荷しています。朝は葉先に水滴がたくさん。水分が足りている証拠。夜、余分な水分を放出し、昼間にまた吸収。良い構造してますね。こちらは忘れ去られてしまったイチゴさん。真ん中にいます。毎日収穫してるのに見落としてしまう...
その他

牛小屋のアイス

久しぶりに家族揃ったお休みだったので少しドライブ🚗牛小屋のアイス。由仁町です。恵庭から30分程。いつもインスタで気になっていました。2時ごろ着いたのですが。すでに車は50台…周りは畑しかないのに。すごい。中に入るまでは20分...
農業

桜の木

安定していちごが成りだしました。今週からいよいよ出荷します。そして桜の木。相変わらずあっという間に散ってしまう北海道の桜。よくみるとさくらんぼみたい実が。鹿のフンみたいですね。これを拾って乾燥させると芽がでるらしいです。オーナーは20年間で...
食事

夕張メロン

こんにちは。先日夕張メロンをいただいたので、食しました。旬ですね~。甘くて美味しい!メロン農家やりたくなります。自分で食べる用に。大変なんでしょうね。1つ作るのに。分からないですが。毎年ふた玉で何百万円というニュースを見ますが、あれは個人農...
その他

父の日

充実した父の日でした。農家は休みをいただきました。妻の母が恵庭に来てくれたので、いろいろ連れて行ってもらいました。お昼は寿司。千歳の回転寿司。北々亭。2度目。美味しいんです。写真はすじこ。午後はアウトレットモールレラに行き、靴に服に爆買いし...
食事

クローン病がスープカレー食す

じゃん。札幌ソウルフードのスープカレーが夜ご飯に出てきました。昔からカレーは大好きで、一人暮らしをしていた大学時代にもよく大量に作って何日も食べていました。がクローン病と診断されてからは控えるようになりました。カレーに含まれる脂質や小麦が影...
農業

恵庭農家の卵の会

恵庭に来て2ヶ月近くになりました。他の農家の元で研修を受けている人たちと飲むことができました。わたしは禁酒中なので烏龍茶。それぞれ新規就農を目指し別々の農家での生活。ミニトマト、レタス、ブロッコリーなどなどそれぞれの栽培方法や職場環境など意...
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